Comida Liofilizada - CAMPS
Comida liofilizada, para todo tipo de actividad outdoor: Montañismo y Escalada, y Travesías en general (Naútica, Moto, cabalgatas, etc.).
Una forma extremadamente práctica de procurarnos una alimentación completa en nuestras actividades outdoor. Un alimento rico, variado, de muy poco volumen y muy sencillo de preparar. Disponible en 3 gustos: Guiso de Lentejas / Arroz con vegetales salteados / Pasta con vegetales.
Cada porción es individual, y pesa solamente 100 g.
Medidas del envase: 23 x 16 x 8 cm.
Aportes calóricos, de acuerdo a los diferentes gustos:
Pasta con vegetales: 507 calorías.
Arroz con vegetales salteados: 431 calorías.
Guiso de lentejas: 350 calorías.
Forma de preparación: agregar 300 cc de agua hirviendo dentro del envase. Revolver bien, cerrar y dejar reposar 10 minutos. Abrir, y consumir directamente dentro del envase, o bien servir en una plato.
¿Qué es la Liofilización?
La liofilización es una técnica utilizada para eliminar el agua de los alimentos. A diferencia de la deshidratación tradicional por tratamiento térmico, la liofilización conserva todos los nutrientes de los alimentos frescos ya que se realiza a bajas temperaturas y baja presión eliminando el agua a partir del proceso de sublimación que evita el arrastre de nutrientes que sucede en los métodos de deshidratación tradicionales.